接上文：《人力資源外包破解酒店的“降本增效密碼”（2）》。本文，我們直擊酒店業(yè)的用人需求痛點。

三、疫情下酒店業(yè)的用人需求痛點

歡創(chuàng)人力根據(jù)《2022年中國酒店業(yè)發(fā)展報告》發(fā)展，2022年我國酒店住宿業(yè)較2020年減少了2.7萬家，酒店連鎖化率升至35%。單體酒店的抗風(fēng)險能力較弱，資金相對雄厚、業(yè)務(wù)鏈條較為豐富的酒店集團更具整合優(yōu)勢。在疫情反復(fù)的情況下，面對連鎖化、集團化的趨勢，酒店行業(yè)經(jīng)營者需要不斷突破自己的邊界，探索新的發(fā)展模式。

在用工方面,酒店行業(yè)普遍存在以下問題:

1、編制受限、工資總額受限。

酒店企業(yè)的編制有限，尤其是大型連鎖酒店和星級酒店，與經(jīng)營和發(fā)展的實際需求形成矛盾；國有企業(yè)要發(fā)展、要增收增利、要承擔(dān)國有企業(yè)改革創(chuàng)新要求，又必須引進市場優(yōu)秀的人才，或需要足夠的人力配置完成經(jīng)營指標，但工資總額受年度預(yù)算限制。

2、基層人員招聘難，人力成本比重高。

酒店業(yè)屬于勞動密集型疊加人力成本敏感型行業(yè)，人力成本在酒店成本結(jié)構(gòu)中占據(jù)較高的比重，較高的固定用人成本使得酒店在經(jīng)營中無法有更多騰挪空間。

3、無固定期勞動合同壓力

《勞動合同法》規(guī)定,勞動者在用人單位連續(xù)工作滿十年的，或連續(xù)訂立二次固定期限勞動合同的須簽訂無固定期勞動合同。無差別的無固定期勞動合同會導(dǎo)致酒店企業(yè)用人成本高、活力下降。

4、酒店業(yè)淡旺季波動明顯

酒店業(yè)是淡旺季特征較為顯著的服務(wù)行業(yè)，尤其在疫情背景下，業(yè)務(wù)波動加劇，只有采用更靈活的運營策略才能在降低成本的同時又能滿足各種臨時和突發(fā)的需求。

以上就是酒店業(yè)的用人需求痛點，下文，我們將針對這些痛點提出解決方案。